材料（４人分）
- さつま揚げ
- 1パック
- 韮
- 1袋
- 小麦粉
- 50ｍｌ
- 卵
- 1個
- 片栗粉
- 大さじ１
- 水
- 20ｍｌ
- とろけるチーズ
- ２つまみ
- 中華出汁
- ひとつまみ
- ごま油
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 韮、さつま揚げを食べやすい大きさに切ります。ボウルに、小麦粉、卵、中華出汁、水、片栗粉を入れ混ぜます。そこに、韮、さつま揚げ、とろけるチーズを入れ混ぜます。
-
- 2
- フライパンにごま油を敷いて、１で作ったものを焼きます。両面、1０分ほど焼いて完成です。
おいしくなるコツ
鷹の爪を入れると更に旨い
きっかけ
韓国料理のメニューのときに
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