材料（４人分）
- あいびき肉
- 300ｇ
- 玉ねぎ
- 1個
- 塩コショウ
- ２つまみ
- とろけるチーズ
- 4枚
- バター
- 大さじ２
- 水
- 500ｍｌ
- ケチャップ
- 50ｍｌ
- 固形コンソメ
- 1個
- 砂糖
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に乗せラップをして3分加熱します。ボウルにあいびき肉、粗熱を取った玉ねぎ、塩コショウを入れ捏ねます。
-
- 2
- フライパンにバターを敷いて、１で作ったものを成形して焼きます。両面弱火で15分ほど。水、ケチャップ、固形コンソメ、砂糖を入れ弱火で20分煮て、食べる前にとろけるチーズを乗せて完成。
おいしくなるコツ
よく捏ねる
きっかけ
子供が好きなので
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