簡単ヘルシー！なめこともずくの爽やか酸味スープ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- なめこ
- 1袋(約100g)
- もずく酢
- プラ容器1個(約70g)
- 絹ごし豆腐
- 1/3丁(約100g)
- ○湯
- 400g
- ○ガラスープの素
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- なめこはざるにあけて水洗いし、ぬめりを取る。
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- 2
- 鍋に○の材料を入れて火にかける(中火)。
煮立ったら絹ごし豆腐を入れ、玉じゃくしで好みの大きさに砕く。
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- 3
- なめこと、もずく酢を汁ごと加える。
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- 4
- 醤油と塩で味を整え、沸騰直前まで温めて、完成！
きっかけ
さっぱりしているので、夏場にもオススメ♪
熱々を頂くと、元気になれる気がします(^_^)
程よい酸味で食欲も沸きます(^_^)