HMで子供が喜ぶ!人参とサラダ油の軽いマフィン♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 人参はよく洗って薄皮の汚れのみ除き、皮ごとすりおろす。
ボウルに○の材料を順に加え、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせる。
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- 2
- 1の人参と▲の粉類を加え、ゴムべらで粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
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- 3
- 等分して型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の8分目まで流し入れる。
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- 4
- 180℃に予熱したオーブンで、20~30分焼き上げて、完成!
きっかけ
人参はすり下ろすほか、刻んで分量外の油で炒めてから入れると、さらに栄養の吸収率がupするそうです♪
(^_^)
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子供さんにオススメのおやつです(^_^)