簡単!ズッキーニとトマトのミートソースグラタン♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- トマトはヘタを除き、2㎝幅のくし切りにする。
ソーセージは1㎝幅の斜め切りにする。
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- 2
- 中華鍋にオリーブオイルとニンニクを熱し、ズッキーニ、ソーセージを炒める。
火が通ったらトマトを加え、軽く炒め合わせる。
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- 3
- 耐熱容器(20㎝角形グラタン皿)に2の具材を敷き詰める。
ミートソースをまんべんなくかけ、ピザ用チーズを散らしながらのせる。
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- 4
- オーブントースターで焼く(約8分)。
チーズがとろけ、香ばしい焼き色がついたら、完成!
きっかけ
寒い季節に食べたい、熱々の野菜料理として作ってみました。
フレッシュなトマトを入れたので、爽やかな仕上がりになりました(^_^)
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野菜をたくさん食べられます(^_^)