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生姜とねぎの卵スープ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
インフルエンザが流行る時期に、風邪予防

材料（３人分）

長ネギ
２本
乾燥わかめ
ひとつまみ
卵
２個
おろし生姜
大さじ１
中華出汁
２つまみ
塩コショウ
３つまみ
水
６００ｍｌ
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作り方

  1. 1
    長ネギを食べやすい大きさに切ります。鍋に、水、中華出汁、塩コショウ、乾燥わかめ、長ネギを入れ沸騰させます。
  2. 2
    沸騰したら、おろし生姜、溶いた卵を入れ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少しゴマ油を垂らすと更にうまい

きっかけ

風邪予防

公開日：2019/01/17
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）生姜（新生姜）
料理名
ネギと生姜の卵スープ

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