【だて巻き】お正月 ミキサーで簡単ふわふわだて巻き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
【混ぜる】
卵
塩
白だし
砂糖
酒
をミキサーにかけしっかり混ぜる
-
2
【はんぺん】
(1)に手でちぎったはんぺんを入れ
ミキサーにかける
はんぺんの形が無くなる位しっかりかけてください
-
3
【焼く】
フライパンに油を引いて
弱火~中火でじっくり
蓋をして焼いてください
-
4
【巻く】
ラップをしいて挟まないようにクルクル巻いていきます
巻き終わったら
キャンディーのように端も包んで冷やします
巻きすがある場合は巻きすを使用して冷やしてください
-
5
【切る】
完全に冷えてから
カットして食べてください☆
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ミルミキサーとフライパンを使用して作ってみました
チラシ寿司や手巻き寿司などの卵焼きとしてもおすすめです