簡単！(^^)豆腐とたらこのクリーミーパスタ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！(^^)豆腐とたらこのクリーミーパスタ♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: パスタ 180～200g; ○豆腐(絹ごし) 200g; ○牛乳(or豆乳) 大さじ2; ○オリーブオイル 大さじ1; ○昆布茶、粗挽き黒コショウ 各小さじ1/2; たらこのほぐし身(瓶入り) 大さじ2～3; ▲乾燥パセリ ひとつまみ×2; ▲粉チーズ 大さじ1/2×2

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acchan66

豆腐をソースに使いました。
たらことの相性も良かったです。

材料（2人分）

パスタ: 180～200g

○豆腐(絹ごし): 200g

○牛乳(or豆乳): 大さじ2

○オリーブオイル: 大さじ1

○昆布茶、粗挽き黒コショウ: 各小さじ1/2

たらこのほぐし身(瓶入り): 大さじ2～3

▲乾燥パセリ: ひとつまみ×2

▲粉チーズ: 大さじ1/2×2

作り方

1

中華鍋を使い、
パスタをメーカーの表示通りに茹ではじめる。
(湯1㍑に対して塩小さじ2の割合)
2

○の材料をブレンダーで滑らかに攪拌し、たらこを加えて混ぜておく。
3

1のパスタが茹で上がったら、茹で汁を捨て、2のソースを加えて手早く絡める。
4

ソースが温まったところで仕上げの皿に盛り付ける。
▲の材料をトッピングして、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホワイトソースのパスタが好きな子供たちのリクエストで作りました。なかなか気に入ったようです(^_^)

公開日：2018/03/30

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~