簡単!(^^)甘酒ヨーグルトアイスクリーム♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ○甘酒の素 200g
- ○ヨーグルト(無糖) 100g
- ○コンデンスクリーム(練乳でもOK) 大さじ1~2
- バニラアイスクリーム 100g
- 牛乳 100g
作り方
-
1
アイスクリームを冷凍庫から出す(2~3分)。
○の材料を、万遍なく混ぜ合わせる。 -
2
少し溶けて柔らかくなった1のアイスクリームを、1のボウルに加えて混ぜ合わせる。
ダマにならないよう、牛乳も少しずつ加えて手早く混ぜ合わせる。 - 3 金属の容器など、冷凍に耐える容器に入れ、冷凍庫で冷やし固める(2~3時間)。
- 4 冷やしておいた器に盛り付けて、完成!
きっかけ
少し牛乳のシャリシャリ感があります。 甘酒の素のまったりした甘さをふんわりと感じるアイスクリームです(^_^)
おいしくなるコツ
甘酒の素は、ヨーグルトメーカーで作るととっても簡単です。 安定して上手にできるので、オススメです。 冷凍庫でカチカチに凍ってしまったときは、電子レンジで温めてから(600W10~30秒)盛り付けます。(^_^)
- レシピID:1100018596
- 公開日:2018/03/16
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ヨーグルトの酸味でさっぱりしています。
冷凍中にかき混ぜなくてもOK!(^_^)