缶詰で簡単！(^^)スイートコーンスープ♪ レシピ・作り方

Name: 缶詰で簡単！(^^)スイートコーンスープ♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: コーン缶(ホール。固形量) 約145g; 玉ねぎ 1/2個(約120g); マーガリン 大さじ1; 薄力粉 大さじ2; ○コーン缶(液体量) 約40g; ○牛乳、水 各200g; ○コンソメスープの素 1袋(4.5g); 塩、粗挽き黒コショウ 各ひとつまみ

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acchan66

程よいとろみとコーンの甘さにほっこりします。
簡単にできて、オススメのスープです(^_^)

材料（2～3人分）

コーン缶(ホール。固形量): 約145g

玉ねぎ: 1/2個(約120g)

マーガリン: 大さじ1

薄力粉: 大さじ2

○コーン缶(液体量): 約40g

○牛乳、水: 各200g

○コンソメスープの素: 1袋(4.5g)

塩、粗挽き黒コショウ: 各ひとつまみ

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作り方

1

玉ねぎは皮とヘタを除き、1㎝角の角切りにする。

鍋にマーガリンを入れて熱し(中火)、玉ねぎを入れて炒める。
2

玉ねぎが透明になってきたらコーン(固形)を加えて炒め(弱めの中火におとす)、油がまわったら薄力粉も加えて、全体によく炒める。
3

○の材料を入れて、沸騰直前まで温める。

塩、コショウで味を整えて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

粉末のコーンスープばかり出していたので、グレードアップしたくて作りました。コーンの粒々をたっぷり味わえて、よかったです(^_^)

公開日：2018/03/06

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~