サクほろ食感！バレンタインのハート型ビスケット♪ レシピ・作り方

Name: サクほろ食感！バレンタインのハート型ビスケット♪
Total time: 10 min
Yield: 20個3～4
Ingredients: ○薄力粉 90g; ○ベーキングパウダー 小さじ1; ○砂糖 20g; マーガリン(1㎝角のサイコロ状に切る) 30g; 牛乳 30g; ポップコーンシュガー(赤系) 小さじ1

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赤いシュガーが印象なビスケット。
バレンタインに♪(^_^)

材料（20個3～4人分）

○薄力粉: 90g

○ベーキングパウダー: 小さじ1

○砂糖: 20g

マーガリン(1㎝角のサイコロ状に切る): 30g

牛乳: 30g

ポップコーンシュガー(赤系): 小さじ1

作り方

1

○の材料をボウルに入れ、泡立て器でぐるぐるとよく混ぜ合わせる。
2

マーガリンを加え、ぼろぼろのそぼろ状になるよう、指で潰すように混ぜる。

牛乳も加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら一つにまとめる。
(捏ねすぎに注意！)
3

ラップでくるんで、冷蔵庫で寝かす(15～30分)。

打ち粉(薄力粉or強力粉。分量外)をしながら厚さ3～5㎜にのばし、ハートの型で抜いて天板にのせる。
4

3の生地の表面を水(分量外)軽く濡らし、ポップコーンシュガーをのせ、軽く抑えて貼り付ける。

200℃に予熱したオーブンで、10～12分焼き上げて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回使ったのは、以下の商品です。 GOLDMEDAL『GLAZEPOP』 Red Hot Cinnamon ポップコーンのグレイズで、鮮やかな色つきだったのでバレンタイン用に使いました。普通のグラニュー糖でも十分おいしく作れます(^_^)

きっかけ

生地はプレーンですが、赤いシュガーで真っ赤なハートを演出してみました。テーブルに出しておいたら、息子たちが即座に反応していました！バッチリ、伝わりそうです(^_^)

公開日：2018/02/14

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~