簡単サクサク！(^^)おからクッキー♪ レシピ・作り方

Name: 簡単サクサク！(^^)おからクッキー♪
Total time: 5 min
Yield: 25枚4～5
Ingredients: マーガリン、砂糖、おから 各50g; ヨーグルト(無糖) 大さじ1(約15g); ○薄力粉 100g; ○ベーキングパウダー 小さじ1

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acchan66

ヘルシー食材のおからを使ったクッキーです。
子供のおやつにピッタリ！(^^)

材料（25枚4～5人分）

マーガリン、砂糖、おから: 各50g

ヨーグルト(無糖): 大さじ1(約15g)

○薄力粉: 100g

○ベーキングパウダー: 小さじ1

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作り方

1

泡立て器でマーガリンを白っぽくなるまで練り、砂糖、おから、ヨーグルトを順に加えてその都度よく混ぜる。
2

ゴムべらに持ちかえ、○の材料も加えて、粉気がなくなるまで混ぜる。

スプーンですくい、約25個になるよう等分して天板にのせる。
3

スプーンか指で、生地をなでつけるように天板の上に押しつけ、直径3㎝ほどの円形に成形する。

180℃のオーブンで約20分焼き上げて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地を成形するとき、スプーンや指を水でぬらすとくっつきません(^_^)

きっかけ

こんがり焦げ目がつくようしっかり焼くと、よりサクサクになります。素朴で歯ごたえがいいので、子供たちのお気に入りです(^_^)

公開日：2018/01/30

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~