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チキンライスオーブン焼き とろ~りチーズをプラス♪ レシピ・作り方

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acchan66
チキンライスに一工夫して、チーズをのせました。
香ばしさが増して、子供たちに好評です(^_^)

材料(2~3人分)

鶏ひき肉
100g
バター
大さじ1
○ミックスベジタブル(冷凍。解凍不要)
100g
○玉ねぎ(みじん切り)
1/2個分(約100g)
○ピクルス(あれば)
2~3本(約20g)
白ご飯(温かいもの)
150g×2~3
トマトケチャップ
大さじ2~3
塩、コショウ
各ふたつまみ
ピザ用とろけるチーズ
100g
パン粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    中華鍋にバターを溶かし、鶏ひき肉を炒める。
    色が変わったら○の材料を加えて炒めあわせる。
  2. 2
    白ご飯、トマトケチャップを加えてさらに炒め、塩、コショウで味を整える。
  3. 3
    耐熱皿に2のチキンライスを入れて平らにならす。
    チーズ→パン粉の順に万遍なく振りかける。
  4. 4
    オーブントースターで約5分焼く。

    チーズがとろけて、こんがり焦げ色がついたら、完成!

きっかけ

手軽な材料で作れて便利です。 子供たちが喜んで食べてくれます(^_^)

公開日:2017/12/27

関連情報

カテゴリ
チキンライスその他の調理器具昼食の献立(昼ごはん)その他の野菜鶏ひき肉
関連キーワード
ドリア オーブントースター お手軽ランチ 子供が大好き
料理名
チキンライスオーブン焼き とろ~りチーズをプラス

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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