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簡単梅昆布茶 ポテトフライ レシピ・作り方

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梅昆布茶と、ポテトフライ☆意外すぎる組み合わせですが。食べたら止まらない☆

材料(1~2人分)

じゃがいも/男爵いも
1つ
梅昆布茶
2~3g/スティック1本
茹でる水
じゃがいもが半分浸かる位
片栗粉
大さじ1
油/揚げる為
大さじ2~3
乾燥バジル/無くてもOK
お好みで
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作り方

  1. 1
    ☆じゃがいも
    皮は、むかずにしっかり洗う
    1cmに切って、小さめのボールにいれて
    500wのレンジで3分チンする。
  2. 2
    ☆2度目のチン
    水を捨てて1分チンして、水分を飛ばします。

    チンしたら、5分位放置。
  3. 3
    ☆味付け
    梅昆布茶、片栗粉をビニール袋にいれて
    空気をいれて、シャカシャカ軽くふる。
    じゃがいも全体的に、粉をつける
  4. 4
    ☆揚げる
    フライパンで油を熱して、中火位であげやきにする。
    ※各家庭のフライパンで油の量を調整してください(^-^)
    キツネ色に揚げる。

    ☆完成☆

おいしくなるコツ

2度目のレンジでチンで、水分はしっかり飛ばしてください。あまり揚げなくてもほくほくカリカリで食べれます

きっかけ

じゃがいもをたくさん頂いて、とにかく簡単におつまみにならないかなぁと。

公開日:2017/12/11

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物その他のから揚げ簡単おもてなし料理簡単おつまみじゃがいも
関連キーワード
じゃがいも 梅昆布茶 簡単おつまみ ポテトフライ
料理名
カリカリ梅昆布茶ポテトフライ

このレシピを作ったユーザ

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