簡単混ぜるだけ(^^)黄桃と豆腐のふんわりムース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はふきんかキッチンペーパーに包んで電子レンジにかけ(600W1分)、軽く水切りする。
   
   粉ゼラチンは水でふやかし、電子レンジにかけて溶かしておく。

2. 2

   黄桃の飾り分だけはよけておき、他のすべての材料をブレンダーに入れる。
   なめらかになるまで、30秒～1分攪拌する。

3. 3

   好みのうつわに注ぎ入れ、2時間以上冷たくなるまで冷蔵庫で冷やす。
   途中、表面が固まったら、飾り用の黄桃(1㎝弱のサイコロ切り)を飾り、完全に冷やし固めて完成！