カレー風味なもやし和えレシピ・作り方

Name: カレー風味なもやし和え
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: もやし 1袋; カレー粉 小さじ1／2; ターメリック 小さじ1／3; カンタン酢 1／2カップ

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約15分
100円以下

ララル〜

低コストで彩りよい疲労回復な1品です！

材料（4人分）

もやし: 1袋

カレー粉: 小さじ1／2

ターメリック: 小さじ1／3

カンタン酢: 1／2カップ

作り方

1

合わせ調味液を作っておく
2

もやしを茹でて冷ましておく
3

1の中に2とカイワレを入れてよく混ぜ合わせ盛り付ける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしは余熱でも煮えてしまうので、サッと茹でると食感がよいですターメリックを入れると更にイエローカラーが期待できます

きっかけ

夏バテ防止にスパイスを利用して食欲増進作用！安いもやしとカイワレで彩りよい1品です！

公開日：2017/08/10

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ララル〜旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。コラからの時代は、備蓄も大切！備蓄用食品も使いこなしたいと思います

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