材料（３人分）
- 胡瓜
- ２本
- 焼きのり
- ４分の１
- 塩
- 大さじ１
- 和風だし
- ひとつまみ
- ごま油
- 大さじ１
- おろしにんにく
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 胡瓜を食べやすい大きさに切り、ボウルに、和風だし、塩を入れ良く揉みます。３０分冷蔵庫で冷やします。
-
- 2
- ３０分経ったら、そこに、ごま油、おろしにんにくを入れ、再度会えて、皿に盛り、最後に焼きのりをちぎってかけたら完成です。
おいしくなるコツ
夏は、にんにく多めで、スタミナ食に。
きっかけ
胡瓜をたくさんいただいたので
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