ピーマンには、ビタミンCがたっぷり！夏バテ防止食材に最適なお野菜です。ピーマンの種にも栄養があるのでよければ入れてくださいね！又加熱によりピーマンの香りや苦味もやわらいで、カロテンの吸収率もアップするようです。
ピーマンの楽しいお料理を発見したくて考えました。フレッシュなピーマンさえあれば！残っているカレーや冷凍ご飯でもできるので、手間なし・時短料理にもなります。
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