我が家の手羽元のさっぱり煮☆ レシピ・作り方

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nuko
お酢の力でお肉が柔らかく美味しいです。
ご飯ももりもり進みます！

材料（４人分）

手羽元
16本
ゆで卵
４個
☆にんにく
２かけ
☆しょうが
２かけ
☆酢
１カップ
☆醤油
１カップ
☆水
１カップ
☆砂糖
大さじ６

作り方

  1. 1
    にんにくは皮を剥き、しょうがは皮つきのままスライスする。
    大きめの鍋に☆の材料を入れ煮立ったら手羽元とゆで卵を入れて落としぶたをして蓋をして煮る。
  2. 2
    煮立ったら弱火にしてコトコト20分ほど煮立ったら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しみしみが好きなので一度作っておいて食べる前に温めなおして食べてます。

きっかけ

母がよく作っていたのを。

公開日：2017/05/13
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カテゴリ
手羽元その他の煮物夕食の献立（晩御飯）酢ゆで卵

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