子供ウケ二重丸！(^^)マイルドタンドリーチキン♪ レシピ・作り方

Name: 子供ウケ二重丸！(^^)マイルドタンドリーチキン♪
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: 鶏むね肉 2枚; 塩 小さじ1/2; 蜂蜜 小さじ1; ヨーグルト(無糖) 大さじ3; トマトケチャップ、オイスターソース 各大さじ1; 市販のカレールー(好みのもの) 1かけ(お湯大さじ1で溶いておく); サニーレタス 2～3枚

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acchan66

子供でも食べやすい、マイルドなタンドリーチキンです。
しっとりした鶏ムネ肉を、香ばしく焼いて！(^^)

みんながつくった数 70件

材料（2～3人分）

鶏むね肉: 2枚

塩: 小さじ1/2

蜂蜜: 小さじ1

ヨーグルト(無糖): 大さじ3

トマトケチャップ、オイスターソース: 各大さじ1

市販のカレールー(好みのもの): 1かけ(お湯大さじ1で溶いておく)

サニーレタス: 2～3枚

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作り方

1

鶏むね肉は拳で叩いて繊維をほぐし、縦半分に切る。

厚めのポリ袋にすべての調味料と鶏むね肉を入れ、手で揉みこんでから、冷蔵庫で一晩寝かせる。
2

肉についた調味料は軽く落とし、繊維を断ち切るようにし、キッチンハサミで一口大に切る。

フライパンにサラダ油(分量外)をしき、こんがりと焼く。
サニーレタスと一緒に盛り付けて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お急ぎのときは、キッチンばさみで一口大に切ってから調味料を揉み込んでみましょう。 2～3時間寝かせばOKになります(^_^)

きっかけ

鶏むね肉をおいしく食べたくて考えています(^^) カレールーに色々な調味料が入っているので、手軽に深みのある味になります。子供が喜んで、たくさん食べました♪

公開日：2017/03/27

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~