めんつゆで☆菊芋のきんぴら レシピ・作り方

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まるる0923
簡単かつヘルシーで、お財布にも優しいです^ ^

材料（5人分）

菊芋
250g
めんつゆ3倍濃縮タイプ
大さじ3
ごま油
大さじ2
いりごま
大さじ2

作り方

  1. 1
    菊芋はたわしでこすり洗いし、薄切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、薄切りにした菊芋を炒める。しんなりして透き通ってきたらめんつゆを入れ、水分を飛ばすように炒める。最後にごまを振ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

当たり前ですが、美味しいめんつゆで作ると美味しくなります。

きっかけ

菊芋が安かったので、たくさん買ってしまいました。手間をかけたくなかったので。

公開日：2016/12/20
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