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ピーマンの肉巻きチーズ焼き レシピ・作り方

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sayukiKumi
庭の畑にできたピーマンを使いました。

材料(4~6人分)

ピーマン
10個
豚肉
1パック
ピザ用チーズ
ひとつまみ
塩コショウ
適量
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ピーマンの種をとる。
  2. 2
    ピーマンにピザ用チーズを窪みの中に詰める
  3. 3
    塩コショウした豚肉をピーマンに巻く
  4. 4
    フライパンでピーマンを両面焼く。チーズがこぼれても気にしないで焼く。
  5. 5
    ピーマンに火が通ったら醤油、みりん、砂糖、酒で味付けする。

きっかけ

庭の畑にピーマンがたくさんできたので消費の為。 いつもと違うメニューが食べたかったから。

公開日:2016/11/22

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カテゴリ
ピーマン

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