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茶そば焼きそば レシピ・作り方

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みるく7140
茶そばで栄養価アップ

材料(4人分)

茶そば
3玉
人参
1本
ピーマン
3個
2個
マジックソルト
小さじ1
大さじ2
大さじ3
aお好みソース
大さじ5
aケチャップ
大さじ1
a酒
大さじ2
a砂糖
大さじ1
aウスターソース
大さじ1
aしょうゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    人参を短冊切り、ピーマンを縦5mm幅にカットする。
  2. 2
    フライパンに油を敷いて、人参を入れて少し炒める。
    茶そばを入れ上から水をかけ蓋をして蒸し焼きにする。
  3. 3
    ピーマンを加えて少し炒める。
    aを投入して混ぜ合わせ、皿に盛る。
  4. 4
    卵を溶き、マジックソルトを加えてまぜる。
    フライパンに油を敷いて卵を投入し、半熟卵焼きを作る。
  5. 5
    焼きそばの上に卵を乗せる。

おいしくなるコツ

べちょっとしないようにサッと行動する❤️

きっかけ

茶そばに飽きたので焼きそばにしたらどうかなお❤️

公開日:2016/07/03

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦にんじんピーマン
料理名
茶そば焼きそば

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