ほうれん草としめじ入りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレー用の肉、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、しめじを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に、サラダ油を敷いて、カレー用の肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて10分くらい炒めます。そこに水を入れ、20分くらい煮ます。

3. 3

   野菜に火が通ったら、市販のカレー粉を入れ、溶けたら、ほうれん草、しめじを入れ、5分くらい煮込みます。

4. 4

   皿に白米を盛り、カレーをかけたら完成です。