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オイスターソースの肉じゃが レシピ・作り方
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ひかりMAM
肉じゃが
材料(2人分)
牛切落し
200グラム
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
★砂糖、酒、みりん
各大さじ2
★オイスターソース、醤油
各大さじ1
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作り方
1
玉ねぎは、くしぎり。じゃがいもは乱切り。
2
鍋に油を熱して牛肉をいためる。色が変わったら玉ねぎ、じゃがいもをいため、油がまわったらひたひたまで水をいれる。
3
★をいれる。落としぶたをして煮込み、水分がなくなったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
こはんに
公開日:2016/05/15
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