ごま風味にんにく味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄皮のまま電子レンジで30～40秒加熱し、包丁でつぶして刻みごま油小さじ１で炒める。

2. 2

   味噌と★を加えて弱火で焦がさないように練り混ぜる。

3. 3

   ふつふつとして水分がとんで、塗りやすい状態になったら火を止めてごま油小さじ１を混ぜ、器に入れる。

4. 4

   お好みで、炒りごまをふりかけてどうぞ。