豆乳レーズンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーにレーズン意外の材料をいれる。ドライイーストは所定の位置に。
2. 2 ★のレーズンは強力粉と同じところにいれる。
3. 3 ☆のレーズンはあとから入る所定のレーズンを入れるところにいれる。
4. 4 パン生地コースでスイッチオン！
5. 5 生地をとり出してガス抜きして8等分して丸めなおしてからベンチタイム20分。
6. 6 好きな形に形成して40度で二次発酵20分。
7. 7 180度のウォーターオーブンで13分やいてできあがり。
8. 8 レーズンを2回に分けて入れるのがポイントです