トマトの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋を火にかけ、トマトダイス缶を入れ、酸味をとばす。

2. 2

   ①がグツグツしてきたら水を加え、沸騰させる。

3. 3

   ★の調味料で味を調和える。

4. 4

   ●を合わせておく。③の鍋を一度火からおろし、水溶き片栗粉を加え、すぐによく混ぜ、再度火にかける。

5. 5

   とろみがついて、沸騰したら、溶き卵を加える。

6. 6

   器に盛る。