★炊飯器でりんごのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★で手作りホットケーキミックスができる(o^^o)

2. 2

   りんごの芯を取り、皮ごと5ミリ程度の薄切りにして耐熱容器に入れる。

3. 3

   甘味料・レモン汁をまんべんなくかけ、蓋かラップをふんわりする。
   700wレンジで2〜3分加熱して林檎をしんなりさせる。

4. 4

   林檎のみを取り出し、炊飯器の内釜に放射線状に並べる。

5. 5

   耐熱容器に残した果汁に卵・豆乳・★ホットケーキミックスをよく混ぜ、林檎の上に流し込む。

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   ※林檎の加熱をレンジでなく炊飯器で行い、果汁を取り出す。
   林檎を並べて他の材料と混ぜた果汁を流し込んでもok

7. 7

   通常モードで炊飯し、冷めたらひっくり返して完成

8. 8

   おからパウダーでやったら50gでパサパサσ(^_^;)
   慌てて牛乳200cc・卵2に増やしてみたけど、だいぶ減らした方が良さげ。。。

9. 9

   おからパウダーが口の中の水分を奪う様に、牛乳も吸ってしまった模様