もち巾着の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に入り、真ん中を開き、そこに切り餅を入れ、上を爪楊枝で止めます。

2. 2

   大根は大根おろしを作っておきます。

3. 3

   鍋に、麺つゆ、砂糖を入れ、餅巾着を入れ、煮ます。7分くらい煮たら、7餅が柔らかくなりますので器に盛ります。

4. 4

   上に大根おろしを乗せたら完成です。