昆布とマグロの佃煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は千切り。マグロは1センチ角にきる。

2. 2

   鍋に昆布、マグロ、水、砂糖をいれ、強火にかける。

3. 3

   煮汁が半分くらいになったら醤油をいれる。煮汁をとばすようにたく。ごがさないように注意。

4. 4

   煮汁がなくなったら白ゴマと和える。
   ※焦げやすいので注意してください。