牛肉とごぼうの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは斜め薄切りにして水にさらす。牛肉は小さく切る。

2. 2

   ごぼうと牛肉をフライパンで炒める。水をひたひたより少なめにいれてごぼうに火を通す。

3. 3

   ごぼうが柔らかくなったら調味料を全ていれて、水分がなくなるまで煮詰める。最後にごまをふってまぜる。