イイダコの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イイダコは内臓をだして洗っておく。細かく切らないこと。

2. 2

   全部の調味料を鍋に入れて沸騰させる。沸騰したところにイイダコをいれる。

3. 3

   蓋をして再び煮立たせる。煮立ったらイイダコの上下を返し、再び煮立たせる。煮立ったら出来上がり！

4. 4

   食べる時に切ってお皿に持ってください。イイダコは煮すぎると固くなるので煮時間は守ってください。