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うな丼レシピ・作り方

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約10分
1,000円前後

簡単にうな丼です

材料（２人分）

うなぎの白焼き: 1匹

酒: 大さじ５

醤油: 大さじ２

砂糖: 大さじ２

うなぎの肝: 2個

白米: 2人分

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作り方

1

うなぎを半分に切ります。
2

鍋に、酒、砂糖、醤油を入れ良く混ぜたら、うなぎとうなぎの肝を入れ、煮立たせます。
3

ウナギに味がしみ込んだら、丼に白米を盛り、その上にうなぎと肝を乗せたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肝も一緒に煮るのが好きです

きっかけ

土用なので作りました

公開日：2015/07/26

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関連情報

カテゴリ: うなぎ

料理名: うな丼

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

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