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生姜入り浅漬けレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

たっぷり生姜を入れました。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

胡瓜: ２本

茄子: 1本

生姜: 100玉くらい

塩: 小さじ１

和風だし: 小さじ１

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作り方

1

茄子、胡瓜を食べやすい大きさに切ります。生姜は千切りにしておきます。
2

ジップロックに、先ほど切ったものと和風だし、塩を入れて揉みます。冷蔵庫で30分くらい冷やして完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な野菜を使う

きっかけ

さっぱり食べたかったので

公開日：2015/06/26

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関連情報

カテゴリ: きゅうりの漬物その他の漬物

関連キーワード: 胡瓜茄子生姜塩

料理名: 生姜入り浅漬け

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/01 12:11

レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。

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きゅうり

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