オムライスの手まり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は、炊飯器で固めに炊きます。（冷や飯でもOK）
   
   レンジで1～２分加熱し水分を飛ばします

2. 2

   玉ねぎは皮をむきみじん切りに
   
   人参は洗って皮をむき両端を落としてみじん切りに
   
   キャベツは洗いみじん切りにします。

3. 3

   フライパン大を熱し、玉ねぎをじっくりと透き通る迄炒め、甘味とコクを出します。
   次に、人参→キャベツを入れて火を通していきます

4. 4

   ツナ缶を油を切って入れてから調味料aで味付けしケチャップをたっぷりと入れ混ぜ、ご飯を加え切る様に混ぜます。

5. 5

   卵をボールに割り入れbクレイジーソルトと混ぜます
   
   フライパン中を熱し、オイルをひき卵液を流し入れコーンを散らして、とろーリふんわり焼き、スパチュラ等で３～４cm角に切り分けます

6. 6

   ライスの粗熱が取れたら、ラップにコーンを下側にして卵を置き、ライスをレンゲ1杯強程乗せてキュキュッと絞ります

7. 7

   かなりの数ですが、頑張ります☆そっとラップを外し、ドライパセリを散らして出来上がりです♪