◎菜の花からし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は固い根元があればカットする。
   たっぷりの熱湯に塩を少々。
   沸騰したら菜の花を茎から入れる。

2. 2

   1〜2分程度さっと茹で、色が鮮やかになったらすぐザルに上げて冷ます。
   ※冷水にはとらない

3. 3

   好みですが、細かめに刻んで食べやすくすると、味が馴染みやすい

4. 4

   ☆を混ぜ合わせレンジで30秒加熱して辛子和えのタレを作る。
   菜の花と和えたら完成

5. 5

   お好みですりごまを少々(o^^o)