カンタン♪ プルコギ丼 レシピ・作り方

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ちょっぴり手抜き
コストコのプルコギをつかってカンタンプルコギ丼です
子供はご飯多め!私はキャベツ多めでダイエットにも・・

材料(4人分)

コストコ プルコギ
300g
ピーマン
3個
キャベツ 適量
120g
ごま油
大さじ1
ご飯
お茶碗1.5杯

作り方

  1. 1
    ピーマンは種を取り粗めの細切りにします
    キャベツは千切りにします
    ※私は千きり用スライサーで簡単にしました
  2. 2
    ごま油を入れてコストコのプルコギを中華鍋に入れ8割程炒めたらピーマンを炒めます
  3. 3
    ご飯をお皿に盛りキャベツをしいて2)をのせて出来上がり♪

おいしくなるコツ

ごま油で炒めると風味が増して美味しいです この時はなかったのですがなすも入れると油との合性もよく美味しいです ダイエットしている方はキャベツを多めに入れてもいいと思います

きっかけ

子供がサッカークラブに行くのにお昼、時間がなく手早く簡単に調理が出来てお肉、野菜が食べれると思い作りました

公開日:2014/09/27

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カテゴリ
プルコギ5分以内の簡単料理

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