材料（2人分）
- きゅうり
- 1本
- みょうが
- 1個
- 三五八漬け床
- タッパ1個分
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- みょうがは半分に切る。きゅうりとみょうがに塩をすり込み、三五八漬け床に一晩漬け込む。
-
- 2
- 一晩漬けたらみょうがは薄く切り、きゅうりは一口大に切る。きゅうりとみょうがを一緒に盛り付ければ出来上がりです。
おいしくなるコツ
きゅうりとみょうがを一緒に食べて下さい。
きっかけ
いつものきゅうりの漬け物にみょうがを合わせてみました。
関連情報
- カテゴリ
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きゅうり
- 料理名
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きゅうりとみょうがの三五八漬け
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