トマトジュースでお手軽リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにみじん切りした玉ねぎとニンニクを入れオリーブオイルで炒めます。米をそのまま入れ透明になるまで炒め、アサリを炒めます。

2. 2

   １にトマトジュース・コンソメを溶かした水を1カップ加えます。

3. 3

   ２を煮詰めながら、残りの水を加えながらきつめます。米の柔らかさと味を確認し、塩コショウ・大根の葉を加えて出来上がりです。