玉葱とたまごのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯とかつおだしを加えたら味噌を溶かし入れます。

2. 2

   沸騰させない程度の火加減で薄切りにした玉ねぎを入れ、おたまの中に生卵を割り入れる。
   たまごの周りが少し固まってきたら、２個目の生卵を同じようにおたまの中に割り入れて煮込みます。

3. 3

   お好みの卵の硬さにしあげて盛り付ければ完成です。

4. 4

   半熟たまごのお味噌汁にしました。