最終的に行きついた激うまな鶏のから揚げの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べやすく切った鶏もも肉に塩コショウする。もも肉をビニール袋に入れて、Ａの材料を全て入れる。

2. 2

   しっかり手で揉みこむ。口をしばった袋を冷蔵庫で1～2時間ほど置き、味をしみ込ませる。

3. 3

   ビニールから取り出した片栗粉（分量外）にまぶし、180℃くらいの油でからっと揚げる。

4. 4

   油を切り、皿に盛り付ける。お好みでキャベツやミニトマトを添えて出来上がり。