簡単!!いかとトマトのバター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトを半分にカットします。
   大葉は千切りにしておきます。

2. 2

   イカは5ミリ程度の輪切りにし、フライパンを温めます。

3. 3

   バター炒めのポイント‼︎
   まず最初に極少量の油で炒めて、最後に風味付けでバターを投入‼︎
   そうする事でバターが焦げずに綺麗に出来上がります☆

4. 4

   まず、少量の油でイカを炒めます。色が付いてきて火が通ったらトマトを投入‼︎

5. 5

   トマトもある程度火が入ったらバターを入れて、溶かします。

6. 6

   最後に、めんつゆを一回しし、レモン汁をかけ、香ばしい香りがしたらお皿に盛り付けます。

7. 7

   先程刻んでおいた大葉のせて出来上がり♡