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ジャガイモの味噌炒め レシピ・作り方

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mimi2395
ん~いける おかずにおつまみに いかが
みんながつくった数 5

材料(3人分)

人参
3センチ
ジャガイモ
0.5個
ピーマン
1個
牛豚ひき肉
90グラム
味噌
20cc
だし汁
25cc
豆板醤
20cc
みりん
20cc
砂糖
小0.1
小2
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作り方

  1. 1
    人参 ジャガイモは大き目に千切りにする

    ピーマンは千切りにする
  2. 2
    ルクエに 1 ジャガイモ 人参を入れ
    10分レンジでチンする
    その後10分おく
  3. 3
    味噌 だし汁 みりん 
    豆板醤 砂糖を入れまぜる
  4. 4
    フライパンに油を入れ
    1 の ピーマンを入れ
    2 のジャガイモ 人参を入れ炒める
  5. 5
    牛豚ひき肉をいれ炒める
  6. 6
    3 を 入れ 炒める 30秒 出来上がり

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOK お好きなお野菜いれても 美味しいです 調理時間はお好みで調整してください 調味料はお好みで調整してください

きっかけ

我が家の定番

公開日:2013/08/04

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
味噌炒め マーボー 炒め物 じゃがいも炒め
料理名
味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

mimi2395 写真は伊豆の名店羅漢(⁠らかん)さん 心こもった前菜 4月より心から有難うスタンプで 承認させていただきます お返事レポ伺います (リピレポ除く)(難しいレシピ除く) レポートいただいた場合 1 お返しレポをお気に入り 2 つくったよレポート承認 3 つくったよレポート送信 4 お返コメント受信後画像削除 上記の順序にてしています お返事レポない場合 リピレポの場合 ご連絡ください

つくったよレポート( 5 件)

2014/07/28 16:14
お肉のかわりにウインナー使いました。お味噌のコクと、豆板醤のピリリが絶妙。美味しかったです。ごちそうさま
tamagoyasann
わーー美味しいって言って下さって 嬉です とっても 美味しそうですね 素適なレポいつも ありがとうございます (^。^) 今日も涼しいと言っても暑いですね
2013/11/03 13:47
mimi2385 さん、今晩は~♪ じゃが芋好きな相方のため、じゃが芋1個と多めでランチ作りました。お気に召してわんさか食べてました♪ ご馳走様でした*^_^*
アルプスの乙女
こんにちは わわ 美味しそうです しかも たっぷりですね 完食でしたかぁ わんさか食べていただけて 嬉しいですね つくレポ感謝です ありがとうございました

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