簡単ポテトニョッキdeラザニア風グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〔ニョッキ生地〕
   じゃが芋を洗い芽をくり貫き皮を剥きさいの目に切ります
   玉ねぎもさいの目に切ります
   じゃが芋と玉ねぎをフープロで摩り下ろし、a（水・片栗粉・小麦粉）を加え混ぜます。

2. 2

   （摩り下ろさずに、茹でてマッシュポテト状にしてもOK）
   
   ミートソースとカルボソースをそれぞれ温めて置きます

3. 3

   型にグレープシードオイルを薄く塗り、生地を流し入れミートソース大匙２を加えて混ぜます
   
   レンジ600Wで2分加熱しかき混ぜます
   更に600ｗ5分加熱します

4. 4

   1/3程のカルボソースを広げて乗せ、ミートソースを全て乗せます

5. 5

   その上に、残りのカルボソースを乗せ、チーズを散らします

6. 6

   トースター強（240度）で12～15分焼きます
   
   途中焦げそうになったらアルミを被せます
   
   仕上げに、パセリを散らします

7. 7

   ミートソースは、ハインツがおススメです♪
   
   カルボソースは、ホワイトソースでもチーズソースでもOK♪おススメはチーズたっぷり系です☆
   
   お好みでどうぞ(*´∇｀*)