ウインナーとイカの春雨煮（チャプチェ風）＾＾ レシピ・作り方
材料（４人分）
- とりひき肉
- １００グラム
- 冷凍ロールイカ
- １枚
- あらびきウインナー
- ４本
- 冷凍グリンピース
- 大さじ２
- 緑豆春雨
- １５０グラム
- ★酒
- 大さじ２
- ★しょうゆ
- 大さじ１
- ★オイスターソース
- 小さじ１
- ★ごま油
- 小さじ１
- ★水
- 大さじ２
- ★ホタテのだし（顆粒タイプ）
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 春雨はお湯をかけて戻しておきます。
やわらかくなったら水気を切っておきます。
ウインナーはスライス
ロールイカはレンジで解凍して、食べやすい大きさで、そぎぎりにします
-
- 2
- ★の調味料は、あらかじめボウルでよくまぜあわせておきます
-
- 3
- フライパンに油をひいて、ひき肉、ロールイカ、ウインナーをいためて火を通します
グリンピースは冷凍のまま入れます
-
- 4
- ここにあわせておいた★を入れます。
そして、「１」のはるさめをいれて、水分がなくなるまで煮こめば
完成です
おいしくなるコツ
あらかじめ調味料は混ぜておくとあわてずに味付けができます
きっかけ
はるさめの消費に。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません