はまぐりの酒蒸しレシピ・作り方

Name: はまぐりの酒蒸し
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: はまぐり 10個; 酒 70cc; ガーリック 1つまみ; 葱 4センチ; 水 400cc; 塩 小1

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5分以内
300円前後

mimi2395

簡単はまぐりの酒蒸し

みんながつくった数 8件

材料（2人分）

はまぐり: 10個

酒: 70cc

ガーリック: 1つまみ

葱: 4センチ

水: 400cc

塩: 小1

作り方

1

器に水をいれ塩を入れ
はまぐりを入れて
砂をはかせる　半日
2

フライパンに酒を入れる
3

1　のはまぐりをいれる
4

ガーリックをいれて
ふたをする
5

開いたら　葱をいれる
15秒
6

器に盛り付ける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整してください調理時間はお好みで調整してください自宅にある食材で可

きっかけ

我が家の定番

公開日：2013/03/08

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