簡単唐揚げのレシピw(*´ω`*) レシピ・作り方

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さくら054
醤油で和風の感じにしました!
美味しく仕上がりましたーw(*´ω`*)
みんながつくった数 1

材料(4〜5人分)

鳥モモ肉
400g弱
☆醤油
150cc
☆料理酒
100cc
☆しょうが(チューブ)
10g
☆にんにく(チューブ)
10g
☆砂糖
5g
片栗粉
適量
揚げる油
適量

作り方

  1. 1
    まずモモ肉を、
    一口大に切ります。

    この時、
    揚げる油を
    温めておきます。
    大体、170℃位です。
  2. 2
    調味料☆を
    全て合わせます。
  3. 3
    2に、1のお肉を
    絡ませ、
    水気を取り
    片栗粉をまぶします。
  4. 4
    1で、
    温めておいた、
    油の中に入れます。

    浮き上がり
    こんがりいい色になったら、
    完成です。

おいしくなるコツ

結構味が濃い為、あまりつけすぎないほうがいいですw(*´д`*) 片栗粉で揚げる事でとてもカリッと行きますw

きっかけ

唐揚げが食べたくなったからですw(*゚∀゚*)

公開日:2013/01/10

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ
関連キーワード
唐揚げ 簡単 鳥肉 モモ肉
料理名
唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

さくら054 簡単に作れる料理紹介しまーすw題名の由来は花言葉である「幸運がくる」「幸運」からとりましたw 私のレシピで幸せになれたらなーっていう気持ちで 投稿していきたいと思いますw 作ったよレポート大歓迎w

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/04 19:30
しっかり味がついていたので美味しかったです。あっという間になくなっちゃいました(^^)
sasoryu
ありがとうございます!(*゚∀゚*)嬉し〜!!

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