材料（４人分）
- 豚肉(モモスライス）
- ４００ｇほど
- なると
- 2分の1本
- 白ネギ
- ２本
- 白菜
- ３００ｇほど
- えのき
- ２００ｇ
- すき焼きの素(ストレートのもの）
- ３５０mlくらい
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 深鍋のフライパンで調理します。
なると＝斜めスライス
白菜＝適当にざく切り
白ネギ＝斜めスライス
豚モモ肉＝一口大に切ります
えのき＝適当に手でわけておきます
-
- 2
- フライパンに油を少量ひいて、白菜の芯、豚肉などから炒めていきます。
白ネギ、白菜の葉、なると、えのきをくわえて、ある程度火が通ったら、すき焼きの素を入れて煮込むだけ
-
- 3
- 汁気がある程度なくなれば簡単に豚すきができましたvvv
おいしくなるコツ
牛肉よりも豚肉のほうがさっぱりでした
きっかけ
豚肉の消費に。
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