材料（4人分）
- 合挽ミンチ
- 170グラム
- 玉葱
- 4分の1個
- 塩
- 小0.2
- 胡椒
- 小0.2
- たまご
- 0.5個
- パン粉
- 大3
作り方
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- 1
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- 玉葱はみじん切りにする
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- 2
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- フライパンに油を入れ
1 の玉葱 塩小0.1 胡椒小0.1 をいれ 炒める
ボールに入れる
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- 3
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- たまご 合挽ミンチ 塩 胡椒 を入れかきまぜて
もみ 4等分にして
丸める
-
- 4
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- フライパンに
3 の お肉を並べて両面を焼く
蓋をする
おいしくなるコツ
自宅にある食材で可
人参やピーマンをいれても いっそう 美味しいです
フライパンで焼くとは蓋をするのが基本です
きっかけ
我が家の定番